(0)

ترکیبات غذایی :
  • پیاز
  • برنج
  • روغن
  • عدس
  • کشمش
  • سویا
تمام شد!

عدس پلو با سویا

دستور پخت :

برنج را شسته با مقداری نمک وآب خیس میکنیم عدس را هم پاک کرده وشسته و میگذاریم خوب بپزد. بعد ازاینکه عدس خوب پخت(نه اینکه له بشه) آنها را در آبکش ریخته و کناری میگذاریم. پیاز ها را ریز خرد میکنیم و با مقداری روغن سرخ میکنیم. همینکه پیازها سبک شد. سویا را هم به پیاز اضافه میکنیم تا سویا هم خوب تفت بخوره نه اینکه بسوزه.


کارشناس بقچه پیچ
نظر کارشناسی :

چون باگوشت چرخ کرده طبخ شده بودطعم خوبی روداشت.


خواص غذایی :

عدس از نظر طب قدیم ایران معتدل و خشک است و مانند دیگر گیاهان پوست و دانه آن دارای اثرات متضاد یکدیگر می باشد . یعنی پوست عدس گرم و خود عدس قابض است . بعبارت دیگر پوست آن ملین و مغز آن ضد اسهال می باشد .


با دوستان خود به اشتراک بگذارید :

نظرات ارسال شده

هیچ نظری توسط کاربران وارد نشده است.

تمامی حقوق وب سایت برای بقچه پیچ محفوظ می باشد.

  • admin@boghchepich.com
  • 09395565825
سایر بخش ها
ثبت شکایات
متن پیام
ورود به بقچه پیچ
رمز عبور خود را فراموش کردید؟
Top